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三养公司推出两款低热量液态糖产品“TRUSWEET”、“ALLULOSE” Print
Affiliates Samyang Group 填写者 管理者 浏览次数 684 Date 2017.04.05


三养公司Q.one在“TRUSWEET”品牌旗下,利用新一代甜味剂“阿洛酮糖(Allulose)”推出了比现有液体糖产品热量更低的“TRUSWEET ALLULOSE”和“TRUSWEET ALLULOSE低聚糖”。

 

利用Q.one独有的酶技术制成的“TRUSWEET ALLULOSE”,是含有99.1%“阿洛酮糖”的液体糖,与本公司现有的烹饪用糖相比,热量大幅降低,仅为现有烹饪用糖产品热量的十分之一,“TRUSWEET ALLULOSE低聚糖”是在60%的“阿洛酮糖”基础上含有39.4%低聚果糖的产品,与本公司现有的低聚糖相比,热量降低到了二分之一。“阿洛酮糖”的甜味接近白糖(白糖的70%甜味度),每1g的热量为0kcal。特别值得一提的是,用于“TRUSWEET ALLULOSE”的甜味剂为提取至甜叶菊叶的高甜味剂,这也是本品与其他产品的不同之处。

 

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